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核心提示: [原料/调料] 美国带骨牛小排(每片120g) 2片大蒜末 1小匙 橄榄油 1大匙 美国香菜末 适量 辣油 数滴 盐 适量 胡椒粉 适量  [制作流程] (1)平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8~9分熟度后取出。 (2)锅内炒大蒜末,加进香菜末和数滴……




[原料/调料] 
美国带骨牛小排(每片120g) 2片

大蒜末 1小匙 
橄榄油 1大匙 
美国香菜末 适量 
辣油 数滴 
盐 适量 
胡椒粉 适量  
[制作流程] 
(1)平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8~9分熟度后取出。 


(2)锅内炒大蒜末,加进香菜末和数滴辣油、橄榄油,将它淋在已煎的牛排上即可。盐、胡椒粉依个人口味取用。

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